島根

松江の繁華街である伊勢宮通りから、少し歩いた所にある「松江割鮮 明島」さんで食事する機会がありました。料理はどの料理も洗練されていて大変美味しかったです。 お値段は他のお店より高めになりますが、その価値は十分あると思いました。

松江駅近くの飲み屋街は、大きく分けて２つのエリアに分かれます。ひとつは駅から徒歩10分ほどの「伊勢宮（いせみや）」エリア、もう一つは駅から橋を渡った「東本町（とうほうんちょう）」エリアです。本記事ではその２つのエリアから、地元で飲み歩いている筆者が、地元の人はもちろん、旅行者にもおすすめしたい居酒屋・BARを厳選してご紹介します！

松江駅近くの歓楽街 伊勢宮にあるのが「くいものや祭菜」です。居酒屋でありながらバーのような雰囲気もあり、料理だけでなく雰囲気も楽しめる隠れ家的なお店です。カップルや女子会、お友達との飲み会にもオススメできますし、旅行者にもぜひ寄ってほしいお店です。

松江駅周辺は美味しい焼き鳥やさんが点在しているエリアでもあります。その中でも「山陰（島根・鳥取）の肉」を全面に押し出していて、なおかつ山陰の地酒も味わえるお店が「肉の匠 炭家（すみか）」さんです。島根和牛をはじめとした島根・鳥取のブランド肉をリーズナブルに味わえるという点で旅行者の方にも是非おすすめしたいお店です。

松江と言えば出雲蕎麦ですが松江の多くの蕎麦屋さんは昼間営業で夜は営業していません。そんな中、出雲蕎麦と日本酒を軸に「そば前」も提供してくれるお店が今回ご紹介する「そば遊山」さんです。地元の日本酒好きにも人気のお店ですが、旅行で島根にいらっしゃった方にも是非おすすめしたいお店です。

松江駅から徒歩５分の「日本料理 松江 和らく」は、島根の食の代表である「のどぐろ」や「松葉ガニ」を得意とする料理の美味しさと居酒屋より上品な雰囲気で、家族やカップル、仕事仲間での食事に人気のお店です。

松江市東本町のホテルの宿泊する方におすすめしたいのが、今回ご紹介する「旬料理いたさん」です。「いたさん」は地元でも大人気の和食居酒屋。普通の居酒屋より価格帯がちょっと高めですが、その分、新鮮な素材を使った1ランク上の料理が楽しめます。

松江駅から徒歩５分ぐらいにある「食彩わだつみ」は、食材の良さを最大限活かして味あわせてくれる和食居酒屋です。素材の味を活かした高級料理店のようなしっかりとした味わいを最高のコストパフォーマンスで味わえるお店として異彩を放ってます。